Duas versões cheesecake...Aprovadíssimo!

Veja como fazer duas versões rápidas e práticas de um delicioso cheesecake!

Ingredientes:
200 gr de bolacha tipo maizena
100 gr de margarina
200 gr de crem cheese
350 gr de leite condensado
100 ml de suco de limão
gotas de baunilha

Modo de preparo:

Triturar as bolachas, acrescentar margarina e forrar um aro
removível.
Bater os demais ingredientes, despejar sobre as bolachas, levar à
geladeira, cobrir com a geléia e servir.

Cobertura Ingredientes:

300 gr de morangos
150 gr de açúcar
1 colher de limão

Modo de preparo: Cortar os morangos ao meio, juntar açúcar e limão, levar ao fogo
por 15 minutos, cobrir quando o cheesecake esfriar. Pode ser com calda de framboesa, abacaxi, manga ou chocolate.


Aqui temos ainda esta receita exclusiva: Cheesecake Assado

Ingredientes:

400 gr de ricota
250 ml de leite
350 gr de leite condensado
03 ovos
02 colheres de amido de milho

Modo de preparo: Bater tudo no liquidificador, untar uma forma com margarina e
polvilhar farinha, despejar o cheesecake, assar por 30 minutos em
160 graus.
Deixar esfriar e cubra com geléia.